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Doçura é o que não falta neste exemplar, produzido por Jean Faleiros, lá em Ibiraci região da Alta Mogiana.
Sim, é doce mesmo, tem notas de melaço, rapadura e doce de leite , com um corpo aveludado que encanta na boca. Ele é da variedade Catucaí 2SL no processo pós colheita natural.
Escolhemos uma torra média para apresentar todo este sabor !
Um café encantador .
Pontuação SCAA: 88 pontos
Café Especial, 100% Arábica, tipo exportação.