Um máximo exemplar da cafeicultura Orgânica e Sustentável da Alta Mogiana.
Região conhecida pelas ferrovias Imperiais do início da década de 70, e agraciado com história de mais de 200 anos de cafeicultura.
Esse cafezão encorpado com aroma de amêndoas, caramelo e acidez média, vai te encantar. Sabe aquele cheirinho das famosas castanhas caramelizadas? produzido por João Gomes Pereira Filho no sítio Águas Claras, é um Obatã Amarelo no processo natural.
Sim, esse é o café especial maravilhoso e orgânico, com uma torra média+ para apresentar todo este sensorial.
Pontuação SCAA: 85 pontos
Café Especial, 100% Arábica, tipo exportação.